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食堂上新 | 南燕向你发起了美食共享

总务处后勤委 北京大学深圳研究生院 2022-07-19

食堂新品



春暖花开的日子里,疫情却如此反复

忍不住emo起来……

不方!快乐食间“研发”可口新菜式

手艺精巧的大厨邀你共同品尝


新品试吃

3月16日

后勤委、膳食委等共11位学生试吃官

参与食堂新品品鉴会

挑选出优秀菜品并提出改进建议

改良的新品将在二食堂“开饭了”档口供应

新品试餐菜单

12道菜肴一一呈上

师生们用心品尝


厨师长进行新品介绍

从菜品名称、制作方法、

原料选用、辅料配比、

到成品分量及定价

随时cue厨师长进行疑问解答

新晋菜品

试问各位客官满意与否?

满意请给五颗⭐⭐⭐⭐⭐

也欢迎留下心声or建议🖊

新菜品将根据同学们意见调整

并于近日推出,均一价6元~

 #1 大盘鸡

肉质细嫩,滋味鲜美,很有鸡味!

But,甜口or咸口?

 #2 芷江鸭

香味浓郁,不腥不腻,红绿配色总相宜

 #3 璧山来凤鱼 & 盐帮热拌鱼

年年有鱼!来凤鱼麻、辣、鲜、香、嫩,

更有历史故事;热拌鱼酸辣可口,藤椒味香

 #4 东安鸡 & 开胃鲜椒鸡

喜爱麻辣的友友有福啦!

集齐麻、酸、辣、嫩、香的鸡肉,酸香四溢

 #5 香芋卷 & 泡芙 & 披萨

饭后小食,甜咸都安排上了!

泡芙我想一口一个!

“南燕”点评

“口味OK,有点太甜了”

“多入味一会更好”
“东安鸡、酸奶麻花,好吃”

认真的试吃官vs舌尖上的南燕

现场填写的品反馈表

都直接被送到大厨手中~

大厨将根据意见和建议作出菜品调整

诚邀您来

你说你还有idea?

这不就来了!

快乐食间提供自主选择菜系的机会

就在3楼空置档口√


欢迎有想法的同学

与后勤委联系~!

不愧是南燕厨王争霸赛的佼佼者

快乐食间推出的菜肴样式丰富而味道鲜美

相信此时尚未返校的南燕er

已经在搓搓手期待了

让我们相约在春暖花开的日子里

在南燕齐相见!

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信息来源 | 总务处学生后勤事务委员会

图片来源 | 总务处学生后勤事务委员会

本期编辑 | 城规学院傅家仪

本期审核 | 卢玄

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